A beszélgetésnek hagyott tér
A Varositerasz kortárs magyar és európai gasztronómiája olyan környezetben érkezik az asztalra, ahol a társaság tempója fontosabb a látványnál. Az asztalok közel engedik egymáshoz a vendégeket, mégsem kérnek figyelmet a szomszédos estétől; a fény irányt mutat, a sötétebb felületek pedig nyugalmat hagynak a vacsorának.
Ez étterem esti programmal, de nem zajos programhelyszínként. Egy hosszú mondat, egy bor melletti szünet vagy egy később érkező barát is belefér a ritmusba. A tér a vacsorához, italhoz és társasági alkalmakhoz is figyelmes keretet ad.
Anyagok, amelyek közelről is működnek
Füstös tükör és bordázott üveg. A visszafogott tükröződések mélyítik az esti fényt, anélkül hogy a teret harsánnyá tennék.
Kerámia és len. A terített asztalon a kézműves érzet csendesen kapcsolódik a prémium éttermi figyelemhez.
Fa és acél. A sötét fa melege és a fém hűvös részletei tiszta, tartós keretet adnak minden közös asztalnak.
